我們的故事

卯時，是一天的開始，也是萬物甦醒的時刻。

「卯食mouth」正是從這個象徵希望的時刻誕生。

創立於2016年，卯食mouth的創辦人，曾長年經營串燒店。經過無數深夜與炭火為伍的日子，他深知「食材」、「火候」與「醬汁」的靈魂有多重要。於是，他決定把夜晚的熱情轉化為早晨的溫暖，把那些累積的料理功夫，注入一份份剛出爐的早餐之中。

我們相信，早餐不只是填飽肚子的第一餐，而是一種生活的態度。從吐司的酥香、肉排的多汁、到特調醬汁的靈魂味道，我們希望每一口都能帶來驚喜，喚醒你的味蕾與精神。

我們的精神

「卯起來吃！」 不只是一句口號，而是一種活力的象徵。

清晨的第一口，就該是滿足的。
我們的餐點份量紮實、口味多元，從經典的中式蛋餅、飯糰，到創意的西式吐司、漢堡，都能讓你大口咬下，盡情享受。

我們的堅持

• 嚴選食材：每日親自挑選新鮮蔬菜、在地雞蛋，確保品質與安全。

• 獨家醬汁：傳承自串燒店的秘製醬料，濃郁、鹹香又帶有層次感，是靈魂所在。

• 份量大滿足：每一道餐點都保證能讓你吃飽又吃巧。

• 手作用心：從備料到煎台，我們堅持每個細節，讓早餐不只是「快」，更能吃出幸福感。

一個屬於早晨的角落

卯食mouth不只是一家早餐店，而是屬於你的小小補給站。
這裡有煎台滋滋作響的聲音，現磨咖啡的香氣，還有微笑的問候。我們希望，無論你是匆匆忙忙要去上班的上班族，還是想悠閒度過早晨的朋友，都能在這裡獲得一份溫暖的力量。

讓美好從卯時開始

早晨，是一整天的起點，而卯食mouth，想成為你每天的開始。
邀請你張開 mouth，卯起來吃，讓每一天都從美好又飽滿的早餐開始。